1. Fisk er en god kilde til protein og omega-3-fedtsyrer, som er vigtige for en sund kost.
2. Fisk har et lavt indhold af mættet fedt og kolesterol, hvilket gør det til et sundt valg af fødevarer for hjertet.
3. Fisk er en god kilde til vitaminer og mineraler, herunder selen, jod og D-vitamin.
4. Spisning af fisk kan bidrage til at forbedre hjernefunktionen og hukommelsen.
5. Indtagelse af fisk er blevet forbundet med en reduceret risiko for slagtilfælde og andre hjerte-kar-sygdomme.
6. Omega-3-fedtsyrerne i fisk kan være med til at beskytte mod visse typer kræft.
7.Fiskeforbrug er blevet forbundet med en lavere risiko for aldersrelateret makuladegeneration , en af de vigtigste årsager til blindhed.
8. Fisk kan hjælpe med at reducere symptomerne på gigt og andre inflammatoriske sygdomme.
9. Spisning af fisk kan forbedre mental sundhed og velvære.
10.Fisk er en bæredygtig fødevarekilde, der kan være med til at beskytte miljøet.
10 fisk der er nemme at spise
1. Laks
2. Tun
3. Torsk
4. kuller
5. ørred
6. sild
7. sardiner
8. makrel
9. ansjoser
10. tunge
Sådan får du mere fisk ind i dine måltider
1. Indarbejd fisk i din ugentlige måltidsplanlægning. Gør det til et mål at spise fisk mindst to gange om ugen.
2. Vær kreativ med opskrifter, og prøv nye ting. Der er uendelige muligheder, når det gælder tilberedning af fisk.
3. Udnyt færdigretter. Frossen fisk, fisk på dåse og tilberedte fisk- og skaldyrsprodukter gør det nemt at tilføje fisk til ethvert måltid.
4. Køb frisk fisk og skaldyr på lager, når det er på tilbud, og planlæg at spise det inden for et par dage.
5. Opbevar et udvalg af fisk og skaldyr i fryseren, så du kan lave hurtige og nemme måltider.
6. Brug resterne på kreative måder. Fisk kan bruges i supper, salater, sandwiches og meget mere.
7. Få hele familien til at deltage i tilberedning og spisning af fisk.
8. Prøv en af de sunde måltidskasser med fisk.
9. Vær eventyrlysten, og prøv forskellige typer fisk. Der er mange lækre muligheder at vælge imellem.
10. Eksperimenter med forskellige tilberedningsmetoder for at finde dem, du bedst kan lide. Bagning, grillning, stegning, dampning og pochering er alle gode måder at tilberede fisk på.